今日は、牛肉の赤ワイン煮こみを作っている。すね肉を、玉ねぎ、ニンジン、トマト、ワインと一緒に煮込む。基本的なフランス料理、シチューの原型のような料理だ。今、低温のオーブンに鍋ごと入れたので、あと２時間ほどで出来上がり。 うちは、金持ちではな…

１匹の猫がいる。タマとしよう。タマのヒゲは６本あるとしよう。そのヒゲの一本を切り落としてみる。落とされたヒゲはタマではない。ここまでは常識的、タマのヒゲは５本になったのだが以前としてタマである。かわいそうだが、ヒゲを全部落としてみよう。ヒ…

在るものと無いもの、在るものがどういうもので、無いものがどういうものか説明できるだろうか。素朴に言うと、目の前に在るものがあるのであって、そこに無いものがないものくらいだろうか。 目の前にあるものがあるというけれど、パソコンが目の前にあるの…

日帰り温泉施設へ行ってきた。そこに露天風呂があり、ちょっとした植え込みがある。そこには、人の身長くらいの樹木が植えてある。そこへ行く度に思うのだが、ちゃんと在る。私が見ていない間に枯れたり、消えたりしていない。私と、その植え込みとどちらの…